冬至的由来
冬至俗称“冬节”、“贺冬”,是我国农历中一个非常重要的节气。它是二十四节气中最早制订出的一个。
北方有“冬至馄饨夏至面”的说法
北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗。饺子馄饨这类象征团圆的食物可谓冬至餐桌上的首选。
冬至吃汤圆,在江南尤为盛行
汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
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